クリスマスディナー2019コースの内容

内容は多少変更する場合があります。

前菜4種類程度の盛り合わせ

• パルマ産プロシュット(生ハム)や
• Xmasカプレーゼ(モッツァレラチーズ)
• マグレカナールのロースト
• 天使の海老のマリネなど予定しています。
• 仕入れにより変動します。

生パスタ(当日選べます。)

• トリュフなど使用したパスタなど当日選択可
食材が苦手な方はお気軽にご相談下さい。
別のパスタにも変更できます。

メイン料理

• 牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風
世界三大珍味のフォアグラと黒トリュフを使用。
フォアグラに相性の良いヒレ肉を取り寄せています。
ソースはフォアグラに合う、マデラソースです！

デザート

• デザート盛り合わせ

パン＆ドリンク

• 自家製パン（毎日焼き上げています。）
• ドリンク

以上のコースでお一人様 6,000円(税抜き)

クリスマスディナー2019写真

画像はイメージです。